Diario de Campo de Orballo
Acompaña a Joaquín en nuestro Diario de campo. Vive de primera mano los avances en nuestros cultivos de aromáticas y nuestra plantación de té en Galicia
Diario de Campo, Sabores OrballoCómo se hace el Té en España: del brote a tu taza (paso a paso)
08/09/2025 | No hay comentariosCómo se hace el Té en España: del brote a tu taza (paso a paso) Si pensabas que el té “aparece” en la taza como por arte de magia, tenemos spoiler: detrás hay campo, manos y ciencia con bata… y botas; unas buenas botas para evitar acabar con los pies empapados. El Té de España […]
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Diario de Campo, Sabores OrballoTé de España: historia, dónde se cultiva y por qué es único
05/09/2025 | No hay comentariosTé de España: historia, dónde se cultiva y por qué es único Si te dijeron que en España solo hay buen café… plot twist: también hay té. Y no cualquiera: té ecológico cultivado aquí, bajo lluvia fina y bruma con nombre propio. En este post te contamos de dónde sale el Té de España, cómo […]
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Diario de Campo, Sabores OrballoTé de Galicia: lo que no sabías sobre este té único y por qué tienes que probarlo
02/09/2025 | No hay comentariosTé de Galicia: lo que no sabías sobre este té único y por qué tienes que probarlo ¿Qué tal, infu-lovers? Si eres de los que disfruta de una buena taza de té (y, si no lo eres, te vamos a convencer), hoy te traemos algo increíble: el Té de Galicia. ¿Sabías que es el primer […]
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Diario de Campo, Sabores OrballoDescubre la historia y el proceso artesanal de nuestro té de romero
20/03/2025 | No hay comentariosEn Orballo, cada ramita de romero encierra una historia que se remonta mucho antes de llegar a tu taza de té. Hoy te invitamos a adentrarte en el corazón de Galicia, donde los vientos atlánticos acarician los campos y la tierra exhala vida, para descubrir juntos el recorrido de nuestro apreciado romero. El origen mediterráneo […]
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Diario de Campo, Sabores OrballoLa historia detrás de nuestro té de menta: tradición y frescura de Galicia
13/03/2025 | No hay comentariosEn Orballo, cada hoja de menta tiene una historia que florece en los verdes campos gallegos. Hoy te invitamos a descubrir el viaje de nuestra menta, desde la fresca brisa de la mañana hasta tu taza, en un proceso lleno de tradición, dedicación y respeto por la naturaleza. El frescor de la mañana: cómo el […]
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Diario de Campo, Sabores OrballoLa historia detrás de nuestro té de tomillo: tradición y sabor gallego
27/02/2025 | No hay comentariosEn Orballo, cada taza de té de tomillo cuenta una historia que va más allá de lo que puedes imaginar. Hoy queremos llevarte a los campos de Galicia, donde la brisa fresca de la mañana acaricia las montañas y la tierra se llena de vida, para que descubras el viaje de nuestra planta de tomillo, […]
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Diario de Campo, Sabores OrballoDescubre la magia detrás de la cosecha del té de salvia en Orballo
20/02/2025 | No hay comentariosEn Orballo, cada hoja que se deposita en un té de salvia cuenta una historia que comienza mucho antes de llegar a tu taza de té. Hoy te invitamos a sumergirte en el corazón de Galicia, donde la niebla matutina acaricia los campos y la tierra respira vida, para descubrir juntos el viaje de nuestra […]
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Diario de Campo, EcologíaLa influencia de la luna en nuestros cultivos de aromáticas para infusiones
22/07/2024 | No hay comentariosBienvenidos a una nueva entrega de nuestros diarios de campo. Para celebrar el Día de la Luna, hoy, aunque estamos bajo esta luz del día, os vamos a hablar de la influencia e importancia que la luna tiene sobre nuestros cultivos de aromáticas para infusiones. Tradicionalmente, y desde los principios de la historia, la luna […]
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Diario de Campo, EcologíaUna alternativa al eucalipto en 7 pasos
06/10/2022 | 3 comentariosEn Orballo llevamos unos cuantos años en búsqueda de una alternativa al eucalipto. De echo, en origen, nuestro proyecto surge como una alternativa a la explotación de los bosques Gallegos. Queremos sustituir este árbol por otros que aportan una mayor riqueza al campo, a la biodiversidad, a las personas. En este post te contamos como […]
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Diario de CampoDiario de campo: Preparación de terrenos y agricultura regenerativa.
18/07/2022 | 1 comentarioLa agricultura regenerativa es un concepto que ha surgido como el grial de la agricultura intensiva. Un objetivo al que toda explotación agrícola debería aspirar. Pero… ¿Qué es la agricultura regenerativa? ¿Compite contra la agricultura ecológica? Hoy en Orballo nos dedicamos a compartir algunas reflexiones sobre este concepto. Acompañadas de Joaquín, nuestro ingeniero agrónomo, ampliaremos […]
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