Diario de Campo de Orballo
Acompaña a Joaquín en nuestro Diario de campo. Vive de primera mano los avances en nuestros cultivos de aromáticas y nuestra plantación de té en Galicia
Diario de Campo, Sabores OrballoDescubre la historia y el proceso artesanal de nuestro té de romero
20/03/2025 | No hay comentariosEn Orballo, cada ramita de romero encierra una historia que se remonta mucho antes de llegar a tu taza de té. Hoy te invitamos a adentrarte en el corazón de Galicia, donde los vientos atlánticos acarician los campos y la tierra exhala vida, para descubrir juntos el recorrido de nuestro apreciado romero. El origen mediterráneo […]
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Diario de Campo, Sabores OrballoLa historia detrás de nuestro té de menta: tradición y frescura de Galicia
13/03/2025 | No hay comentariosEn Orballo, cada hoja de menta tiene una historia que florece en los verdes campos gallegos. Hoy te invitamos a descubrir el viaje de nuestra menta, desde la fresca brisa de la mañana hasta tu taza, en un proceso lleno de tradición, dedicación y respeto por la naturaleza. El frescor de la mañana: cómo el […]
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Diario de Campo, Sabores OrballoLa historia detrás de nuestro té de tomillo: tradición y sabor gallego
27/02/2025 | No hay comentariosEn Orballo, cada taza de té de tomillo cuenta una historia que va más allá de lo que puedes imaginar. Hoy queremos llevarte a los campos de Galicia, donde la brisa fresca de la mañana acaricia las montañas y la tierra se llena de vida, para que descubras el viaje de nuestra planta de tomillo, […]
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Diario de Campo, Sabores OrballoDescubre la magia detrás de la cosecha del té de salvia en Orballo
20/02/2025 | No hay comentariosEn Orballo, cada hoja que se deposita en un té de salvia cuenta una historia que comienza mucho antes de llegar a tu taza de té. Hoy te invitamos a sumergirte en el corazón de Galicia, donde la niebla matutina acaricia los campos y la tierra respira vida, para descubrir juntos el viaje de nuestra […]
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Diario de Campo, EcologíaLa influencia de la luna en nuestros cultivos de aromáticas para infusiones
22/07/2024 | No hay comentariosBienvenidos a una nueva entrega de nuestros diarios de campo. Para celebrar el Día de la Luna, hoy, aunque estamos bajo esta luz del día, os vamos a hablar de la influencia e importancia que la luna tiene sobre nuestros cultivos de aromáticas para infusiones. Tradicionalmente, y desde los principios de la historia, la luna […]
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Diario de Campo, EcologíaUna alternativa al eucalipto en 7 pasos
06/10/2022 | 3 comentariosEn Orballo llevamos unos cuantos años en búsqueda de una alternativa al eucalipto. De echo, en origen, nuestro proyecto surge como una alternativa a la explotación de los bosques Gallegos. Queremos sustituir este árbol por otros que aportan una mayor riqueza al campo, a la biodiversidad, a las personas. En este post te contamos como […]
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Diario de CampoDiario de campo: Preparación de terrenos y agricultura regenerativa.
18/07/2022 | 1 comentarioLa agricultura regenerativa es un concepto que ha surgido como el grial de la agricultura intensiva. Un objetivo al que toda explotación agrícola debería aspirar. Pero… ¿Qué es la agricultura regenerativa? ¿Compite contra la agricultura ecológica? Hoy en Orballo nos dedicamos a compartir algunas reflexiones sobre este concepto. Acompañadas de Joaquín, nuestro ingeniero agrónomo, ampliaremos […]
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Diario de CampoInfusiones de romero y tomillo. Cultivo y cosecha de invierno.
25/03/2022 | 2 comentariosOs traemos una nueva entrada de nuestro diario de campo. Como resultado, te pondremos al día de las novedades de nuestros cultivos. En esta entrega vamos a poner el foco en nuestros cultivos de romero y tomillo. Parece que, las condiciones de clima de este año han propiciado la realización de una cosecha en temporada […]
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Consejos, Diario de Campo, EcologíaOpiniones sobre las herramientas a batería Husqvarna
29/06/2021 | 1 comentarioLlevamos ya 2 meses utilizando las herramientas a batería de Husqvarna, ¡Cómo pasa el tiempo!. Así que es momento de juntarse con Joaquín, nuestro ingeniero agrónomo, y escuchar de primera mano sus impresiones. ¿Pasarán las máquinas a batería el examen de nuestro equipo de campo? Oscar.- ¿Cuáles son las impresiones sobre las herramientas a batería […]
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Diario de Campo, EcologíaLas ovejas cuidan de nuestros campos
07/06/2021 | 2 comentariosHoy toca hacer unas presentaciones. Y es que si ya has venido a visitarnos este año, puede que ya hayas conocido a nuestras nuevas compañeras. Un magnifico rebaño de 20 ovejas que se pasean con garbo por nuestros campos. Pero… ¿qué hacen en Orballo? ¿Por qué nos hemos decidido a tener ovejas? Esta y un […]
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