- Sabores Orballo
Huele a menta que alimenta
31/07/2019 | No hay comentarios¿Menta en verano? Lo sabemos…estás pensando en ¡Mojitos! Además de para mojitos, la menta es muy utilizada por sus propiedades para el ser humano. Pero la menta tiene múltiples beneficios para tu salud, además de aportar un frescor inigualable. En la cocina india se suele mezclar con comino, cardamomo, jengibre y clavo de olor para elaborar […]
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5 RAZONES POR LOS QUE PASARSE DEL CAFÉ A LAS INFUSIONES
01/10/2018 | 1 comentarioHoy se celebra el día internacional del café y nosotros ni cortos ni perezosos nos hemos venido arriba y queremos compartir contigo 5 razones por las que deberías pasarte del café a las infusiones. ¿Al terminar de leerlo te habremos convencido? No lo sabremos…. hasta que no termines de leer éste post. Ponte cómodo y […]
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Una lista de consejos para cocinar saludablemente con los niños
06/08/2018 | 1 comentarioLa comida es salud y placer, estamos de acuerdo, pero es mucho más que eso. La comida puede ser la excusa perfecta para compartir con los más peques de la casa. Involúcralos, házlos formar parte. ¡ Seguro que os divertís ! Y seguro segurísimo que os conoceréis mejor, crearás en él recuerdos inolvidables, y le […]
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Bebidas con hierbabuena muy saludables y refrescantes
21/05/2018 | 2 comentariosHoy os traemos unas cuantas bebidas saludables y refrescantes hechas con hierbabuena Vamos a celebrar que el verano está a la vuelta de la esquina y os traemos las siguientes bebidas con hierbabuena. La hierbabuena es una de las muchas especies del género Mentha, y es una planta aromática muy pero que muy refrescante. Además es […]
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¿Cuál es la diferencia entre té o infusión?
09/04/2018 | 10 comentariosSiempre suele haber bastante confusión entre las diferencias de un té o infusión. Muchas veces nos preguntáis si nuestras infusiones llevan teína, por lo que trataremos de exclarecer las dudas a este respecto. A continuación, hablamos de la diferencia entre una infusión y un té. El origen de la duda entre té o infusión. Nos […]
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Propiedades de la canela dentro y fuera de la cocina
06/03/2018 | 4 comentariosLa canela no solo nos deleita dentro de la cocina acompañando nuestros platos. También tiene un montón de propiedades de las que hablamos en este post La canela es una especia conocida por todos. Además de aderezar y darle un toque especial a nuestras recetas favoritas, tiene un montón de beneficios para la salud. Esto […]
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¿Por qué pica el jengibre?
02/01/2018 | 19 comentariosSe dice que el jengibre es un superalimento, debido a que posee un sinfín de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Sí, todos tenemos ese amigo o amiga que es ultra-mega-fan del jengibre. Lo toma para desayunar, lo lleva al trabajo para hacerse una infu y se lo bebe a sorbitos para recuperar energía, adereza con […]
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Tipos de pimientas a través de países e historias
30/11/2017 | No hay comentariosLa pimienta ha sido “la reina de las especias” a lo largo de la historia. Todos tenemos un bote en la cocina, junto con la sal, el aceite y el vinagre ya sea blanca o negra. Es originaria de la India y se consideraba la más valiosa por su gran resistencia, pudiéndose almacenar muchos años sin estropearse.Adentrate […]
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La infusión de manzanilla de toda la vida ya no es tan aburrida
02/10/2017 | 7 comentariosLa infusión de manzanilla es famosa y utilizada por sus propiedades en todo el mundo. Nos la daban en casa, la infusión de manzanilla tantas veces que quizá ahora la aborrezcamos. ¡No queremos que eso pase! Porque es una de las mejores infusiones para cuidarnos a diario. Nuestra manzanilla maravilla tiene dos ingredientes secretos (bueeno, no […]
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Nuestras recetas con romero para ti
13/09/2017 | No hay comentariosEn Orballo hemos seleccionado unos cuantas recetas para ti Es una planta aromática muy habitual en la cocina tradicional mediterránea Hemos hablado sobre los beneficios del romero anteriormente. Así que hoy toca contaros algunas recetas que podéis hacer en vuestra casa. ¿Queréis sorprender a alguien con un plato original? Os mostramos algunas alternativas a lo que […]
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