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Diario de Campo“Llega la primavera a Donín” – Diario de Campo 04/18
30/04/2018 | No hay comentariosY por fin llegó, la primavera ha hecho acto de presencia, y deseamos que haya sido para quedarse. Con ella, los primeros brotes de los árboles, la floración de los cerezos o el resurgir de los helechos y otras plantas espontáneas, así como todos los trabajos correspondientes a esta época. En nuestros plantíos de aromáticas […]
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Diario de Campo, EcologíaAbril y sus abejorros;Ecosistema Orballo
16/04/2018 | 6 comentariosLa primavera se está instalando, los abejorros comienzan su actividad y los árboles empiezan a brotar. Llega el sonido de la primavera con la aparición de sus primeras flores y se escuchan los zumbidos de muchos insectos… entre ellos los abejorros. Los abejorros son uno de los insectos más importantes en cuanto a la polinización […]
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Consejos, Sabores Orballo¿Cuál es la diferencia entre té o infusión?
09/04/2018 | 10 comentariosSiempre suele haber bastante confusión entre las diferencias de un té o infusión. Muchas veces nos preguntáis si nuestras infusiones llevan teína, por lo que trataremos de exclarecer las dudas a este respecto. A continuación, hablamos de la diferencia entre una infusión y un té. El origen de la duda entre té o infusión. Nos […]
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Diario de Campo“Cambios estacionales y visitas en Donín”- Diario de Campo 03/18
27/03/2018 | No hay comentariosLlegó el momento de uno de los cambios estacionales del año más importantes en el mundo de la agricultura. La primavera se ha iniciado, y aunque por ahora, no parece realmente que haya empezado, las plantas empiezan a percibir que ha llegado el momento de recuperar su esplendor y vigorosidad. En primer lugar vamos a […]
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Diario de Campo“Las plantaciones de camellia y árnica” – Diario de Campo 02/18
27/03/2018 | No hay comentariosHoy le toca a la camellia y al árnica ser las protagonistas de nuestro Diario de Campo. La camellia sinensis y el árnica son base de las plantaciones de Orballo. Uno de los momentos con mayor estrés térmico del año es ahora, debido a que en estas últimas fechas, muchos días se alcanzan temperaturas muy […]
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Diario de Campo, EcologíaEcosistema Orballo; Campos llenos de vida
13/03/2018 | No hay comentariosEn Orballo nos dedicamos a cuidar el planeta en el que vivimos. Actualmente, la agricultura está basada en el principio de producción a gran escala con el fin de alcanzar rendimientos más elevados y con el menor esfuerzo físico y económico posible. Pero, ¿es esto bueno para el planeta? Este tipo de producción lleva asociado […]
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Consejos, Sabores OrballoPropiedades de la canela dentro y fuera de la cocina
06/03/2018 | 4 comentariosLa canela no solo nos deleita dentro de la cocina acompañando nuestros platos. También tiene un montón de propiedades de las que hablamos en este post La canela es una especia conocida por todos. Además de aderezar y darle un toque especial a nuestras recetas favoritas, tiene un montón de beneficios para la salud. Esto […]
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Consejos, Sabores Orballo¿Por qué pica el jengibre?
02/01/2018 | 19 comentariosSe dice que el jengibre es un superalimento, debido a que posee un sinfín de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Sí, todos tenemos ese amigo o amiga que es ultra-mega-fan del jengibre. Lo toma para desayunar, lo lleva al trabajo para hacerse una infu y se lo bebe a sorbitos para recuperar energía, adereza con […]
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Diario de Campo“Los cultivos despiden el año” – Diario de Campo 22/17
27/12/2017 | No hay comentariosLa despedida del año 2017, en las parcelas de Orballo ha constado de diversos trabajos, todos ellos importantes e interesantes. En nuestra diferenciación de áreas de plantación, os vamos a contar en qué consistieron estas tareas. “En cuanto al proyecto de investigación…”Con Árnica montana subspecie atlántica,la frecuencia de los trabajos en esta época disminuye, debido […]
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Consejos, Ecología3 Reservas de la Biosfera en Galicia que deberías conocer
21/12/2017 | No hay comentariosArmonizar la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad en Galicia. ¡Esa es nuestra tarea! Y hoy vamos a conocer un poquito más algunas de estas reservas de la biosfera. Galicia dispone de un total de seis espacios reconocidos por el programa Hombre y Biosfera (MAB) de la UNESCO, 1) Reserva “Mariñas Coruñesas e […]
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