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  • Diario de Campo

    “Temporada de recolección y cosechas” – Diario de Campo 05/18

    28/05/2018 | No hay comentarios

    Con la primavera instalada entre nosotros, comienza la temporada de cosechas y recolección en todas nuestras plantaciones. Por fin, parece que el trabajo de todo el equipo durante el invierno empieza a dar sus frutos. En nuestros plantíos de aromáticas se ha llevado a cabo un saneado completo, un replantado de zonas que habían quedado […]

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  • Especias ecológicas

    Recetas con hierbabuena muy saludables y refrescantes

    21/05/2018 | No hay comentarios

    Hoy os traemos unas cuantas recetas saludables y refrescantes hechas con hierbabuena Vamos a celebrar que el verano está a la vuelta de la esquina y os traemos las siguientes recetas con hierbabuena.   La hierbabuena es una de las muchas especies del género Mentha, y es una planta aromática muy pero que muy refrescante. Además es […]

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  • Ecosistema Orballo

    La lechuza común en Donín; Ecosistema Orballo

    14/05/2018 | 2 comentarios

    En mayo los días crecen, las temperaturas aumentan, la actividad animal se multiplica y las lechuzas lo aprovechan. Es el mes en el que muchas aves comienzan su periodo reproductor. Y las lechuzas también lo hacen. Nosotros, en Orballo, ya lo hemos notado, debido a que tenemos el hábitat idóneo para esta especie. La lechuza […]

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  • Diario de Campo

    “Llega la primavera a Donín” – Diario de Campo 04/18

    30/04/2018 | No hay comentarios

    Y por fin llegó, la primavera ha hecho acto de presencia, y deseamos que haya sido para quedarse. Con ella, los primeros brotes de los árboles, la floración de los cerezos o el resurgir de los helechos y otras plantas espontáneas, así como todos los trabajos correspondientes a esta época. En nuestros plantíos de aromáticas […]

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  • Ecosistema Orballo

    Abril y sus abejorros;Ecosistema Orballo

    16/04/2018 | 3 comentarios

    La primavera se está instalando, los abejorros comienzan su actividad y los árboles empiezan a brotar.  Llega el sonido de la primavera con la aparición de sus primeras flores y se escuchan los zumbidos de muchos insectos… entre ellos los abejorros. Los abejorros son uno de los insectos más importantes en cuanto a la polinización […]

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  • Infusiones ecológicas

    ¿Té o infusión? ¿Conoces cual lleva teína?

    09/04/2018 | 2 comentarios

    Alguna vez nos habéis preguntado si nuestras infusiones llevan teína A continuación, hablamos de la diferencia entre una infusión y un té Creemos que no estaría de más redactar este post explicativo y asi poder compartirlo no solo con vosotros que nos leeis sino tambien con nuestras dos nuevas compañeras en Orballo. Recientemente estaban tomando un […]

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  • Diario de Campo

    “Cambios estacionales y visitas en Donín”- Diario de Campo 03/18

    27/03/2018 | No hay comentarios

    Llegó el momento de uno de los cambios estacionales del año más importantes en el mundo de la agricultura. La primavera se ha iniciado, y aunque por ahora, no parece realmente que haya empezado, las plantas empiezan a percibir que ha llegado el momento de recuperar su esplendor y vigorosidad. En primer lugar vamos a […]

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  • Diario de Campo

    “Las plantaciones de camellia y árnica” – Diario de Campo 02/18

    27/03/2018 | No hay comentarios

    Hoy le toca a la camellia y al árnica ser las protagonistas de nuestro Diario de Campo. La camellia sinensis y el árnica son base de las plantaciones de Orballo. Uno de los momentos con mayor estrés térmico del año es ahora, debido a que en estas últimas fechas, muchos días se alcanzan temperaturas muy […]

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  • Ecosistema Orballo

    Ecosistema Orballo; Campos llenos de vida

    13/03/2018 | No hay comentarios

    En Orballo nos dedicamos a cuidar el planeta en el que vivimos. Actualmente, la agricultura está basada en el principio de producción a gran escala con el fin de alcanzar rendimientos más elevados y con el menor esfuerzo físico y económico posible. Pero, ¿es esto bueno para el planeta? Este tipo de producción lleva asociado […]

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  • Especias ecológicas

    Propiedades de la canela dentro y fuera de la cocina

    06/03/2018 | No hay comentarios

    La canela no solo nos deleita dentro de la cocina acompañando nuestros platos. También tiene un montón de propiedades de las que hablamos en este post La canela es una especia conocida por todos. Además de aderezar y darle un toque especial a nuestras recetas favoritas, tiene un montón de beneficios para la salud. Esto […]

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