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  • Infusiones ecológicas

    ¿Té o infusión? ¿Conoces cual lleva teína?

    09/04/2018 | 8 comentarios

    Alguna vez nos habéis preguntado si nuestras infusiones llevan teína A continuación, hablamos de la diferencia entre una infusión y un té Creemos que no estaría de más redactar este post explicativo y asi poder compartirlo no solo con vosotros que nos leeis sino tambien con nuestras dos nuevas compañeras en Orballo. Recientemente estaban tomando un […]

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  • Diario de Campo

    “Cambios estacionales y visitas en Donín”- Diario de Campo 03/18

    27/03/2018 | No hay comentarios

    Llegó el momento de uno de los cambios estacionales del año más importantes en el mundo de la agricultura. La primavera se ha iniciado, y aunque por ahora, no parece realmente que haya empezado, las plantas empiezan a percibir que ha llegado el momento de recuperar su esplendor y vigorosidad. En primer lugar vamos a […]

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  • Diario de Campo

    “Las plantaciones de camellia y árnica” – Diario de Campo 02/18

    27/03/2018 | No hay comentarios

    Hoy le toca a la camellia y al árnica ser las protagonistas de nuestro Diario de Campo. La camellia sinensis y el árnica son base de las plantaciones de Orballo. Uno de los momentos con mayor estrés térmico del año es ahora, debido a que en estas últimas fechas, muchos días se alcanzan temperaturas muy […]

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  • Ecosistema Orballo

    Ecosistema Orballo; Campos llenos de vida

    13/03/2018 | No hay comentarios

    En Orballo nos dedicamos a cuidar el planeta en el que vivimos. Actualmente, la agricultura está basada en el principio de producción a gran escala con el fin de alcanzar rendimientos más elevados y con el menor esfuerzo físico y económico posible. Pero, ¿es esto bueno para el planeta? Este tipo de producción lleva asociado […]

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  • Especias ecológicas

    Propiedades de la canela dentro y fuera de la cocina

    06/03/2018 | No hay comentarios

    La canela no solo nos deleita dentro de la cocina acompañando nuestros platos. También tiene un montón de propiedades de las que hablamos en este post La canela es una especia conocida por todos. Además de aderezar y darle un toque especial a nuestras recetas favoritas, tiene un montón de beneficios para la salud. Esto […]

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  • Diario de Campo

    Plantación de Camellia sinensis – Diario de Campo 01/18

    31/01/2018 | No hay comentarios

    Este mes, se caracterizó por la plantación de la Camellia sinensis. Esta plantación consta de unos 3000 individuos de Camellia sinensis (planta del té) dispuestos por las inmediaciones de nuestras anteriores plantaciones de té, para finalmente conformar un cultivo continuo de esta especie y así optimizar sus futuros procesos y labores.Además continuamos con nuestras habituales faenas […]

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  • Especias ecológicas, Infusiones ecológicas

    ¿Por qué pica el jengibre?

    02/01/2018 | 19 comentarios

     Se dice que el jengibre es un superalimento, debido a que posee un sinfín de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Sí, todos tenemos ese amigo o amiga que es ultra-mega-fan del jengibre. Lo toma para desayunar, lo lleva al trabajo para hacerse una infu y se lo bebe a sorbitos para recuperar energía, adereza con […]

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  • Diario de Campo

    “Los cultivos despiden el año” – Diario de Campo 22/17

    27/12/2017 | No hay comentarios

    La despedida del año 2017, en las parcelas de Orballo ha constado de diversos trabajos, todos ellos importantes e interesantes.  En nuestra diferenciación de áreas de plantación, os vamos a contar en qué consistieron estas tareas. “En cuanto al proyecto de investigación…”Con Árnica montana subspecie atlántica,la frecuencia de los trabajos en esta época disminuye, debido […]

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  • Noticias

    3 Reservas de la Biosfera en Galicia que deberías conocer

    21/12/2017 | No hay comentarios

    Armonizar la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad en Galicia.  ¡Esa es nuestra tarea! Y hoy vamos a conocer un poquito más algunas de estas reservas de la biosfera.  Galicia dispone de un total de seis espacios reconocidos por el programa Hombre y Biosfera (MAB) de la UNESCO, 1) Reserva “Mariñas Coruñesas e […]

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  • Noticias

    5 Consejos para hacer la cesta de Navidad perfecta 

    06/12/2017 | No hay comentarios

    Nos está gustando mucho la idea de hacer nuestras propias cesta de navidad.  Tenemos que confesarlo.Quizá sea porque este fin de año toca la cena en nuestra casa, con lo que ya hemos empezado a buscar inspiración y detalles chulos para decorar el salón y la mesa. Pòr eso os pronemos hacer unas cestas.  Las […]

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