Categoría: Especias ecológicas

  • Infusiones para la ansiedad y 'la vuelta al cole'
    Blog, Especias ecológicas, Infusiones ecológicas

    Infusiones para la ansiedad y ‘la vuelta al cole’

    02/09/2020 | No hay comentarios

    Si ‘la vuelta al cole’ por lo general suele hacerse un poco cuesta arriba, la del 2020 se presenta aún más desafiante de lo normal. Existe mucha incertidumbre en torno a ‘la nueva normalidad’. Y pueden surgir emociones negativas como los nervios, el agobio y la intranquilidad ante las que no nos vamos a doblegar. […]

    Leer
  • Blog, Especias ecológicas

    Propiedades de la cúrcuma y sus beneficios para la salud

    27/08/2020 | 1 comentario

    A la cúrcuma se le atribuyen innumerables propiedades nutricionales y medicinales, por lo que no es de extrañar que también se la conozca como la reina de las especias o un superalimento. A lo largo de la historia su uso en oriente ha estado muy vinculado a la medicina tradicional china y a la medicina […]

    Leer
  • Blog, Especias ecológicas, Información saludable

    Tres especias para estar sano

    31/03/2020 | 2 comentarios

    Existen tres especia que harán mejorar tu salud. No nos cansamos de hablar de ellas estos días. Memorízalas con los dedos de la mano: Cúrcuma, jengibre y canela. La alimentación es la base de nuestra salud. Es ahora más importante que nunca llevar una dieta variada, rica en micronutrientes y balanceada en los macros. Si […]

    Leer
  • Especias ecológicas, Información saludable

    ¿Por qué está de moda la cúrcuma?

    18/06/2019 | 2 comentarios

    La respuesta es muy sencilla, la cúrcuma es un superalimento que contiene muchos beneficios para nuestra salud. Cada vez son más los que deciden sumarse al cambio y comenzar a cuidarse un poco más. Recordad que somos lo que comemos, por lo que cada alimento que ingiramos va a influir en nuestra salud. Si nos […]

    Leer
  • Arroces ecológicos, Especias ecológicas

    Castañas: Origen del Magosto, beneficios y 7 recetas para cocinarlas

    09/11/2018 | No hay comentarios

    Noviembre, castañas y fuego, esos son los ingredientes de los Magostos, fiesta tradicional que celebramos en el Norte de España y que gira en torno a este fruto. Te contamos el origen de la fiesta, los beneficios que nos aporta consumir este fruto y compartimos 7 recetas para que no te quedes sin ideas a […]

    Leer
  • Especias ecológicas

    Recetas con hierbabuena muy saludables y refrescantes

    21/05/2018 | No hay comentarios

    Hoy os traemos unas cuantas recetas saludables y refrescantes hechas con hierbabuena Vamos a celebrar que el verano está a la vuelta de la esquina y os traemos las siguientes recetas con hierbabuena.   La hierbabuena es una de las muchas especies del género Mentha, y es una planta aromática muy pero que muy refrescante. Además es […]

    Leer
  • Especias ecológicas

    Propiedades de la canela dentro y fuera de la cocina

    06/03/2018 | No hay comentarios

    La canela no solo nos deleita dentro de la cocina acompañando nuestros platos. También tiene un montón de propiedades de las que hablamos en este post La canela es una especia conocida por todos. Además de aderezar y darle un toque especial a nuestras recetas favoritas, tiene un montón de beneficios para la salud. Esto […]

    Leer
  • Especias ecológicas, Infusiones ecológicas

    ¿Por qué pica el jengibre?

    02/01/2018 | 9 comentarios

     Se dice que el jengibre es un superalimento, debido a que posee un sinfín de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Sí, todos tenemos ese amigo o amiga que es ultra-mega-fan del jengibre. Lo toma para desayunar, lo lleva al trabajo para hacerse una infu y se lo bebe a sorbitos para recuperar energía, adereza con […]

    Leer
  • Especias ecológicas

    Tipos de pimientas a través de países e historias

    30/11/2017 | No hay comentarios

    La pimienta ha sido “la reina de las especias” a lo largo de la historia. Todos tenemos un bote en la cocina, junto con la sal, el aceite y el vinagre ya sea blanca o negra. Es originaria de la India y se consideraba la más valiosa por su gran resistencia, pudiéndose almacenar muchos años sin estropearse.Adentrate […]

    Leer
  • Especias ecológicas

    Nuestras recetas con romero para ti

    13/09/2017 | No hay comentarios

    En Orballo hemos seleccionado unos cuantas recetas para ti Es una planta aromática muy habitual en la cocina tradicional mediterránea Hemos hablado sobre los beneficios del romero anteriormente.Hoy vamos a hablar de que recetas podeis hacer en vuestra casa o si quereis sorprender a alguien con un plato algo mas original que el que podemos comer […]

    Leer