Albahaca ecológica


Partes utilizadas: hojas y flores.

Hábitat: originaria de la India e Indonesia. Aclimatada en Europa.

Uso culinario: ensaladas, pastas, pizzas, pescados, asados de carne, salsas, croquetas, albóndigas, patés vegetales y salchichas.

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Orballo

El proyecto

Como amantes de la naturaleza, la comida sana y el rural gallego sentimos que no hay nada más agradecido que el trabajo en la tierra; por eso en 2012 decidimos...

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