Anís estrellado ecológico


Partes utilizadas: frutos.

Hábitat: originario del sur de China, Corea y Japón. Se cultiva en el sudeste de EEUU y en zonas cálidas y húmedas de América.

Uso culinario: cocina oriental, condimentar carne de cerdo, pollo, verduras y pescado a la brasa.

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Orballo

El proyecto

Como amantes de la naturaleza, la comida sana y el rural gallego sentimos que no hay nada más agradecido que el trabajo en la tierra; por eso en 2012 decidimos...

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