Anís verde ecológico


Partes utilizadas: frutos.

Hábitat: originario de Oriente Medio. Cultivo extendido por los países cálidos de Mediterráneo. España es uno de los principales productores del mundo.

Uso culinario: carne de cerdo y de ave, verduras y caldos. También en el licor de anís.

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Orballo

El proyecto

Como amantes de la naturaleza, la comida sana y el rural gallego sentimos que no hay nada más agradecido que el trabajo en la tierra; por eso en 2012 decidimos...

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