Cayena ecológica


Partes utilizadas: frutos.

Hábitat: originaria de Mesoamérica, aunque actualmente China es el principal productor.

Uso culinario: guisos de carne, sopas, salsas, revueltos, tortillas, pescados y mariscos.

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Orballo

El proyecto

Como amantes de la naturaleza, la comida sana y el rural gallego sentimos que no hay nada más agradecido que el trabajo en la tierra; por eso en 2012 decidimos...

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