Cilantro ecológico


Partes utilizadas: los frutos maduros.

Hábitat: originario de los países del Mediterráneo oriental, pero cultivado en toda Europa y América.

Uso culinario: panadería, bollería, postres lácteos, compotas, carne de cerdo y cordero, hortalizas y embutidos.

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Orballo

El proyecto

Como amantes de la naturaleza, la comida sana y el rural gallego sentimos que no hay nada más agradecido que el trabajo en la tierra; por eso en 2012 decidimos...

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