Clavo ecológico


Partes utilizadas: botones florales secos.

Hábitat: originario de las islas Molucas y Filipinas. Se cultiva en zonas tropicales de Asia y América.

Uso culinario: pasteles, bizcochos, galletas, conservas, repollo, carnes de cerdo, conejo o caza.

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Orballo

El proyecto

Como amantes de la naturaleza, la comida sana y el rural gallego sentimos que no hay nada más agradecido que el trabajo en la tierra; por eso en 2012 decidimos...

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