Hierbabuena ecológica


Partes utilizadas: tallos y hojas.

Hábitat: común en Europa central y meridional, y en Rusia.

Uso culinario: pescados, carnes (especialmente cordero), sopas y verduras, bebidas (mojito) e infusiones.

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Orballo

El proyecto

Como amantes de la naturaleza, la comida sana y el rural gallego sentimos que no hay nada más agradecido que el trabajo en la tierra; por eso en 2012 decidimos...

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