Romero ecológico


Partes utilizadas: hojas.

Hábitat: mediterráneo, laderas soleadas, en terrenos calcáreos. España es uno de los principales productores.

Uso culinario: sazonar carne y realzar maceraciones de aceite y vinagre.

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Orballo

El proyecto

Como amantes de la naturaleza, la comida sana y el rural gallego sentimos que no hay nada más agradecido que el trabajo en la tierra; por eso en 2012 decidimos...

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