Etiqueta: especias

Especias ecológicas
Propiedades de la canela dentro y fuera de la cocina
06/03/2018 | 3 comentarios
La canela no solo nos deleita dentro de la cocina acompañando nuestros platos. También tiene un montón de propiedades de las que hablamos en este post La canela es una especia conocida por todos. Además de aderezar y darle un toque especial a nuestras recetas favoritas, tiene un montón de beneficios para la salud. Esto […]
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Especias ecológicas, Infusiones ecológicas
¿Por qué pica el jengibre?
02/01/2018 | 19 comentarios
Se dice que el jengibre es un superalimento, debido a que posee un sinfín de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Sí, todos tenemos ese amigo o amiga que es ultra-mega-fan del jengibre. Lo toma para desayunar, lo lleva al trabajo para hacerse una infu y se lo bebe a sorbitos para recuperar energía, adereza con […]
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Especias ecológicas
Tipos de pimientas a través de países e historias
30/11/2017 | No hay comentarios
La pimienta ha sido “la reina de las especias” a lo largo de la historia. Todos tenemos un bote en la cocina, junto con la sal, el aceite y el vinagre ya sea blanca o negra. Es originaria de la India y se consideraba la más valiosa por su gran resistencia, pudiéndose almacenar muchos años sin estropearse.Adentrate […]
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Propiedades de la canela dentro y fuera de la cocina