Nuestras recetas con romero para ti

13/09/2017 | No hay comentarios

En Orballo hemos seleccionado unos cuantas recetas para ti

Es una planta aromática muy habitual en la cocina tradicional mediterránea

Hemos hablado sobre los beneficios del romero anteriormente. Así que hoy toca contaros algunas recetas que podéis hacer en vuestra casa. ¿Queréis sorprender a alguien con un plato original? Os mostramos algunas alternativas a lo que podemos comer en nuestro día a día. Pero primero algunas cosas que deberías saber sobre el romero.

El romero tiene un fuerte aroma que impregna nuestros platos de personalidad y sabor. Lo podemos encontrar molido, en hojas o seco.

Se utiliza sobre todo en platos salados cocinados, productos horneados, panes… e incluso añadiéndoselo a algunos postres. Aunque es una planta muy versátil que le va bien a casi todo. !Échale romera a la vida!

Si queremos utilizarlo junto con otras especias y aromáticas, las que mejor le van son el ajo, el tomillo, la pimienta negra, la cebolla y el laurel. El romero también puede ser un estupendo sustituto a la sal.

patatas al romero
Patatas con romero ecológico

Nuestras recetas favoritas con romero: (haz click en el enlace)

Patatas asadas en Crock-Pot® o tradicional

Enlace a la receta

https://www.velocidadcuchara.com/patatas-asadas-crock-pot-tradicional/

Paella de verduras tradicional con Heura®

Enlace a la receta

https://recetasveganas.net/recipes/paella-verduras-tradicional-vegana

Paté de aceitunas negras con palitos integrales y romero

Enlace a la receta

https://hashtagsaludable.com/pate-de-aceitunas-negras-con-palitos-integrales/

Seitán relleno

Enlace a la receta

https://beginveganbegun.es/2017/12/14/seitan-relleno-vegano-recetas-navidad/

Gracias a los siguientes artículos/webs  que nos han servido para conocer mucho más sobre esta planta.

wikihow
Mejor con salud
El almanaque
El digital de Asturias

Finalmente y como siempre, os recomendamos que todas las especias que utilicéis en vuestros platos sean de procedencia ecológica. 

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