Las plantaciones de té en Galicia llevan sello ecológico

16/06/2018


Hace cinco años que Orballo comenzaba un proyecto: conseguir cosechar las primeras plantaciones de té la península. Llevamos desde 2012 con este propósito. Hacer crecer una plantación de té es un esfuerzo de equipo a veces difícil… pero siempre gratificante, es algo único. ¿Os acordáis de nuestro “Primer Diario de Campo”? Con aquel artículo queríamos […]

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“Las plantaciones de camellia y árnica” – Diario de Campo 02/18

27/03/2018


 Hoy le toca a la camellia y al árnica ser las protagonistas de nuestro Diario de Campo. La camellia sinensis y el árnica son base de las plantaciones de Orballo. Uno de los momentos con mayor estrés térmico del año es ahora, debido a que en estas últimas fechas, muchos días se alcanzan temperaturas muy […]

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3 personas trabajando en los cultivos de orballo

Plantación de Camellia sinensis – Diario de Campo 01/18

31/01/2018


Este mes, se caracterizó por la plantación de la Camellia sinensis. Esta plantación consta de unos 3000 individuos de Camellia sinensis (planta del té) dispuestos por las inmediaciones de nuestras anteriores plantaciones de té, para finalmente conformar un cultivo continuo de esta especie y así optimizar sus futuros procesos y labores.Además continuamos con nuestras habituales faenas […]

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“Los cultivos despiden el año” – Diario de Campo 22/17

27/12/2017


La despedida del año 2017, en las parcelas de Orballo ha constado de diversos trabajos, todos ellos importantes e interesantes.  En nuestra diferenciación de áreas de plantación, os vamos a contar en qué consistieron estas tareas. “En cuanto al proyecto de investigación…” Con Árnica montana subspecie atlántica,la frecuencia de los trabajos en esta época disminuye, […]

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“Tiempos de sequía y trabajo intenso” – Diario de Campo 21/17

28/11/2017


La lluvia parece que se resiste a caer en Galicia.  Y es que esta situación tan atípica, nos está generando jornadas de trabajo muy intensas para mantener todas nuestras plantas en perfecta salud de cara al invierno. Os voy a contar de forma general, las tareas más destacadas en cada cultivo. “En las plantaciones de té…” […]

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“Epocas de sequía” – Diario de Campo 20/17

27/10/2017


“Si habíamos dicho que el final de Septiembre fue frenético en cuanto visitas en Donín…” Octubre continuó por los mismos senderos. Pero si algo queremos que nos visite es la lluvia, que parece que quiere retrasarse. Francamente se está muy cómodo trabajando en el campo con estas temperaturas, el problema viene con los cultivos. Sin […]

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¿Cuánto cuesta recuperar un monte?

18/10/2017


El trabajo y el coste de sustituir un monte de eucaliptos en Galicia Orballo quiere convertir los montes gallegos del monocultivo del eucalipto a bosques de especies autóctonas más productivas. Tras 5 años de trabajo y en el contexto actual de incendios, os contamos lo que ha supuesto llegar hasta aqui, dejando a un margen […]

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“Inicio de la estación otoñal” – Diario de campo 19/17

18/10/2017


La segunda parte de Septiembre, e inicio de la estación otoñal, fue frenética en Donín, en todos los aspectos. “En cuanto a los trabajos de campo…”  El componente más especial fue la realización de una nueva cosecha en el té, quizás la última de este año. Fue muy específica, concienzuda y selectiva, por lo que el […]

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Joaquin de orballo

“Las plantaciones” -Diario de campo 18/17

04/10/2017


“Durante los últimos días de la estación veraniega en las plantaciones…”  Los cultivos de  aromáticas y medicinales estan sujetos  a tareas de desbrozes  antes de que entren en su parada vegetativa. En Donín se están realizando varias tareas: desde limpieza de malas hierbas a pequeñas podas de ramas muertas a la hierba luisa; poda de partes aéreas secas […]

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Nuestras recetas con romero para ti

13/09/2017


En Orballo hemos seleccionado unos cuantas recetas para ti Es una planta aromática muy habitual en la cocina tradicional mediterránea Hemos hablado sobre los beneficios del romero anteriormente.Hoy vamos a hablar de que recetas podeis hacer en vuestra casa o si quereis sorprender a alguien con un plato algo mas original que el que podemos comer […]

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