3 personas trabajando en los cultivos de orballo

Plantación de Camellia sinensis – Diario de Campo 01/18

31/01/2018


Este mes, se caracterizó por la plantación de la Camellia sinensis. Esta plantación consta de unos 3000 individuos de Camellia sinensis (planta del té) dispuestos por las inmediaciones de nuestras anteriores plantaciones de té, para finalmente conformar un cultivo continuo de esta especie y así optimizar sus futuros procesos y labores.Además continuamos con nuestras habituales faenas […]

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¿Por qué pica el jengibre?

02/01/2018


 Se dice que el jengibre es un superalimento, debido a que posee un sinfín de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Sí, todos tenemos ese amigo o amiga que es ultra-mega-fan del jengibre. Lo toma para desayunar, lo lleva al trabajo para hacerse una infu y se lo bebe a sorbitos para recuperar energía, adereza con […]

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“Los cultivos despiden el año” – Diario de Campo 22/17

27/12/2017


La despedida del año 2017, en las parcelas de Orballo ha constado de diversos trabajos, todos ellos importantes e interesantes.  En nuestra diferenciación de áreas de plantación, os vamos a contar en qué consistieron estas tareas. “En cuanto al proyecto de investigación…” Con Árnica montana subspecie atlántica,la frecuencia de los trabajos en esta época disminuye, […]

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3 Reservas de la Biosfera en Galicia que deberías conocer

21/12/2017


Armonizar la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad en Galicia.  ¡Esa es nuestra tarea! Y hoy vamos a conocer un poquito más algunas de estas reservas de la biosfera.  Galicia dispone de un total de seis espacios reconocidos por el programa Hombre y Biosfera (MAB) de la UNESCO, 1) Reserva “Mariñas Coruñesas e […]

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5 Consejos para hacer la cesta de Navidad perfecta 

06/12/2017


Nos está gustando mucho la idea de hacer nuestras propias cesta de navidad.  Tenemos que confesarlo.Quizá sea porque este fin de año toca la cena en nuestra casa, con lo que ya hemos empezado a buscar inspiración y detalles chulos para decorar el salón y la mesa. Pòr eso os pronemos hacer unas cestas.  Las […]

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Tipos de pimientas a través de países e historias

30/11/2017


La pimienta ha sido “la reina de las especias” a lo largo de la historia. Todos tenemos un bote en la cocina, junto con la sal, el aceite y el vinagre ya sea blanca o negra. Es originaria de la India y se consideraba la más valiosa por su gran resistencia, pudiéndose almacenar muchos años sin estropearse.Adentrate […]

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“Tiempos de sequía y trabajo intenso” – Diario de Campo 21/17

28/11/2017


La lluvia parece que se resiste a caer en Galicia.  Y es que esta situación tan atípica, nos está generando jornadas de trabajo muy intensas para mantener todas nuestras plantas en perfecta salud de cara al invierno. Os voy a contar de forma general, las tareas más destacadas en cada cultivo. “En las plantaciones de té…” […]

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¿Qué es eso del GreenFriday?

22/11/2017


Por si no habíais oído nunca hablar del movimiento Greenfriday Se trata de una iniciativa sostenible, contraria al famoso Black Friday, que defiende realizar compras con cabeza, meditando bien lo que necesitamos y lo que no. Frente a las compras compulsivas (aunque a veces, inevitables por la llegada de la Navidad) del Black Friday, el […]

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“Epocas de sequía” – Diario de Campo 20/17

27/10/2017


“Si habíamos dicho que el final de Septiembre fue frenético en cuanto visitas en Donín…” Octubre continuó por los mismos senderos. Pero si algo queremos que nos visite es la lluvia, que parece que quiere retrasarse. Francamente se está muy cómodo trabajando en el campo con estas temperaturas, el problema viene con los cultivos. Sin […]

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¿Cuánto cuesta recuperar un monte lleno de eucaliptos?

18/10/2017


El trabajo y el coste de sustituir un monte de eucaliptos en Galicia Orballo quiere convertir los montes gallegos del monocultivo del eucalipto a bosques de especies autóctonas más productivas. Tras 5 años de trabajo y en el contexto actual de incendios, os contamos lo que ha supuesto llegar hasta aqui, dejando a un margen […]

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