Tomar infusiones sí adelgaza

Así de rotundo lo afirmamos: tomar infusiones si adelgaza. Y este Post queremos contarte porque estamos tan seguros de ello. ¡Ojo! Que en Orballo no nos gusta contarte milongas y por eso vamos a justificarte el poder de las infusiones!

Ante todo hay que tener en cuenta que los milagros no existen. Esto significa que si no realizas ejercicio, o llevas una dieta saludable no podrás alcanzar los resultados buscados.

Tus aliadas

Cuando vamos a tomar algo lo que nos pide el cuerpo son refrescos azucarados, zumos, cerveza…pero, ¿has probado a sustituir todo esto por una infusión? 

De esta manera te estás ahorrando grandes cantidades de azúcar para tú cuerpo. En invierno puedes tomarla bien caliente, te ayudará además a entrar en calor. Y en verano puedes pedir que te sirvan tu infusión preferida con hielo. Es la manera perfecta de evitar caer en la tentación, piensa que tú cuerpo te lo va a agradecer.

 

adelgazar infusiones

Nuestra enemiga: la ansiedad

¿Es media tarde y te apetece una buena merienda verdad? Hay momentos en los que la ansiedad se apodera de nuestro cuerpo. Y justamente nos apetece de todo menos algo saludable. ¡Consejo! Prueba a hacerte una infusión para controlar estos momentos. No podemos asegurarte que desaparezca por completo el apetito, pero si ayuda a controlarla y saciarnos. Puedes tomarte de merienda una infusión acompañada de frutos secos o una pieza de fruta. De este modo tampoco llegarás con tanta hambre a la cena y controlarás mucho más tu apetito en las comidas.

Por lo general todas las infusiones pueden ayudarte a saciar el apetito. Algunas más que otras, dependiendo de las propiedades que contengan.

Por ejemplo la cola de caballo es conocida por sus propiedades diuréticas. Una infusión que contenga cola de caballo es perfecta para depurar el organismo. Ayuda a limpiar nuestro cuerpo de toxinas y combate contra la tan odiada retención de líquidos. Además va ideal para los días de regla, porque ayuda a mejorar la hinchazón.

 

adelgazar infusiones

Otro truco que queremos compartir contigo es tomar una infusión en ayunas. Es un modo excelente de comenzar el día de manera saludable. Y según muchos especialistas, en ayunas es el mejor momento en el que son más efectivas para adelgazar las infusiones. Ya que estas, aumentan el proceso de desintoxicación natural del cuerpo, eliminando nuestras toxinas.

Pero también piensa que todo en exceso es malo, por lo que no debes abusar de las infusiones. Lo recomendable es tomar como máximo 3 al día. Generalmente con las que no debemos pasarnos son con las que lleven teína. Ya que grandes cantidades, pueden tener efectos secundarios para el cuerpo. Recuerda la teína es lo mismo que cafeína.

¿Quieres saber más de nuestras infusiones? Aquí tendrás toda la info

Castañas: Origen del Magosto, beneficios y 7 recetas para cocinarlas

Noviembre, castañas y fuego, esos son los ingredientes de los Magostos, fiesta tradicional que celebramos en el Norte de España y que gira en torno a este fruto.

Te contamos el origen de la fiesta, los beneficios que nos aporta consumir este fruto y compartimos 7 recetas para que no te quedes sin ideas a la hora de cocinarla…. ¿te apetece? Sigue leyendo….

Imagen www.tiendameigacelta.blogspot.com

ORIGEN

El 1 de noviembre los celtas celebraban el samahaim, una fiesta en memoria de los ausentes, con ella apaciguaban los poderes del otro mundo y propiciaban abundancia de las cosechas. Ésta solía realizarse al aire libre en los bosques ya que para los celtas un claro en el bosque tenía valor de templo.

El cambio de fecha al celebrarlo se debe a que el Papa Gregorio XIII decidió la reforma del calendario que supuso que el 1 de noviembre pasó a ser el día 11 del mismo mes en el actual calendario.

El magosto es una fiesta que está relacionada con el culto a los muertos, por ello existe la tradición de dejar el fuego encendido y castañas, entre otros alimentos, en la lareira para que los espíritus de la familia vuelvan a su hogar durante esa noche a calentarse y alimentarse; así como la de creer que por cada castaña comida se salvaba a un ánima de sufrir el purgatorio.

Son muchas las creencias y tradiciones que giran en torno a esta fiesta, la mayoría en torno a la purificación (como el saltar las hogueras igual que en San Juan) , es común pintarse la cara con los restos de la hoguera, y también hay lugar para rememorar juegos tradicionales, contar cuentos y cantar canciones populares.

BENEFICIOS DE LAS CASTAÑAS

Entre sus beneficios debemos destacar que aportan energía de forma continuada, es decir aumenta el nivel de glucosa sanguíneo de forma lenta y sostenida; tiene efecto saciante; ayudan a prevenir carencias nutricionales ; aportan calcio, manganeso.

Aporta hidratos con menos grasas y calorías en comparación con otros frutos secos, por lo cual inclúyelos en tu alimentación ya seas deportista o estés a dieta.

A algunas personas les resultan pesadas, para que no te pase te recomendamos cocerlas con anís, semillas de hinojo, cúrcuma o jengibre fresco, y que cuando las comas no bebas demasiada agua.

RECETAS CON CASTAÑAS

Hemos hecho una recopilación de recetas para todos los gustos de el maravilloso fruto que es la castaña, échales un vistazo y encuentra la receta que se adapta a tí y ¡ a cocinar !

Crema especiada de calabaza y zanahoria. Receta ligera para comenzar el otoño

La cayena, comino, eneldo y pimienta serán tus mejores aliados para conseguir una receta otoñal riquísima.

Goulash vegano de castañas

Comino, pimentón dulce y pimienta blanca son las especias Orballo que te acompañarán para que tu plato esté riquísimo !

CREMA DE CASTAÑAS CON SETAS

Para esta receta necesitarás una especia que es casi como un comodín y potencia practicamente cualquier plato: la pimienta.

Pasta con setas bolettus, castañas y granada

¿Pastas y castañas? Diferente y rico. Para esta receta ten a mano varias de nuestras especias: nuez moscada, cúrcuma, y también puedes atreverte a cambiar el jengibre fresco por nuestro jengibre molido

Arroz con boletus y castañas

Para esas ocasiones que no tienes tiempo o no te apetece cocinnar prepárate nuestro arroz con boletus y castañas, sin nada de trabajo tendrás un plato exquisito que llevará el otoño a tu paladar.

Castañas asadas con romero

Ponle un toque diferente a la receta más tradicional: con las especias como el romero, nuez moscada y pimienta negra lo conseguirás. ¿Te atreves?

Strudel de membrillo, higos y castañas

Los postres siempre son bienvenidos, y al hablar de postres nuestra querida canela siempre es un acierto!

Que no falten las castañas en tu cocina, no olvides las recetas tradicionales pero también atrévete a experimentar y probar nuevos sabores. ¡Disfruta el otoño!

5 RAZONES POR LOS QUE PASARSE DEL CAFÉ A LAS INFUSIONES

Hoy se celebra el día internacional del café y nosotros ni cortos ni perezosos nos hemos venido arriba y queremos compartir contigo 5 razones por las que deberías pasarte del café a las infusiones.

¿Al terminar de leerlo te habremos convencido? No lo sabremos…. hasta que no termines de leer éste post. Ponte cómodo y lee algunas de las razones por las que las infusiones pueden ser tus mejores aliados para disfrutar y cuidarte.

1.Si quieres dormir como un angelito échale una mano a “Duerme Conmigo”

Los altos niveles de cafeína en el organismo están relacionados con las dificultades para conciliar el sueño y la irritabilidad mientras que el mundo de las infusiones te ofrecen opciones entre las que elegir según las necesidades de cada momento, entre ellas infus para irte a dormir tan a gustito y relajado!

2. Si estás EMBARAZADA deja que “EL REMEDIO DE LA ABUELA” te cuide como lo haría la tuya.

Muchos médicos prohiben a las mujeres embarazados consumir café, y es que un consumo desmedido del mismo durante el primer trimestre del embarazo puede duplicar las probabilidades de que ocurra un aborto; mientras que algunas infusiones son recomendadas para aliviar síntomas en éste proceso en el que la mujer no puede medicarse. Por ejemplo infusiones que incluyan tomillo por su capacidad para aliviar la congestión nasal; o aquellas que contienen menta o hierbabuena muy recomendadas para sobrellevar los malestares como las náuseas del primer trimestre y los dolores de cabeza…. (eso si, siempre infórmate sobre cuáles debes tomar y cuáles evitar ya que es cierto que algunas se desaconsejan en ésta etapa, ¡pregúntale a tu médico!)

3.Cómete el mundo, ¡ para ello necesitarás una buena dentadura, “MORDISCO DE HIBISCO” te ayuda !

El café tiende a manchar el esmalte de nuestros dientes si no se toman las medidas de higiene bucal necesarias o si se abusa en su consumo; mientras que las infusiones que contengan salvia y caléndula mejoran de forma considerable el estado de nuestra salud bucodental, fortaleciendo los dientes, y las encías.

4.Mantén el colesterol a raya con “MANZANILLA MARAVILLA”

Estudios han revelado que el café contiene una sustancia llamada cafestol, que estimula la producción y elevación de los niveles de colesterol, actúa en los intestinos evitando que durante la digestión las grasas sean eliminadas naturalmente y sean absorbidas en los tejidos; mientras que la manzanilla contiene colina, por lo que ayuda a reducir el colesterol, por otro lado la albahaca es un gran aliado a la hora de luchar para reducirlo y nuestra Manzanilla Maravilla contiene los dos. ¡ al ataque, di adiós al colesterol !

5.Si sufres de diabetes “Depura con Locura” y endulza tu vida….con tu sonrisa!.

Las personas que padecen cualquier tipo de diabetes no deberían consumir café, ya que se ha demostrado que la cafeína eleva considerablemente los niveles de glucosa en la sangre, porque ésta ayuda a que el hígado libere toda la glucosa que tiene almacenada; mientras que existen infusiones que pueden echarte un cable como la ortiga que ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y la corteza de naranja que contiene pectina, una fibra natural que nos ayuda a mantener los niveles justos de azúcar en sangre, ambos ingredientes forman parte de nuestra “Depura con Locura”, ¿qué esperas para probarla?

¿Te animas a cambiar la taza de café por una infusión🍵 ? ¡Seguro que sí! Si quieres conocer todas nuestras variedades AQUÍ podrás verlas y leer los ingredientes que tiene cada una.

¡Ah y feliz Octubre! 😉🍂

4 TIPS PARA SUPERAR EL SÍNDROME POSTVACACIONAL

Volver a la rutina puede resultar complicado, por eso os compartimos algunos trucos para sobrellevarlo y que la vuelta sea más fácil. ¡VAMOS A GANARLE LA BATALLA!

Hay quienes llevan muy mal la “vuelta al cole”, tanto así que tiene nombre: el síndrome postvacacional. Y es que tras un tiempo desconectados del trabajo, de los deberes, vivir sin horarios, de comilonas, etc …volver a la realidad puede ser un cambio muy drástico, pero debemos recordar que ante una misma situación reaccionar con una actitud positiva puede cambiar totalmente el enfoque.

Trucos para sobrellevar “la vuelta al cole”:

1. No pretendas cambiarlo todo de la noche a la mañana, permítete a ti mismo y a tu cuerpo algo tan valioso como el TIEMPO.

Tiempo para adaptarse a los cambios, introduce dichos cambios poco a poco, no pretendas en un sólo día madrugar; estar a tope en el trabajo y tener el ritmo de siempre; someterte a una dieta radical; y empezar a hacer deporte de golpe….. Llegarás a hacer todo eso, y más pronto de lo que piensas, pero poco a poco, de una forma sutil, sin que tu mente y tu cuerpo sufran un gran “shock” .

2. La ALIMENTACIÓN es fundamental, es nuestra gasolina. Si te has excedido en verano retoma los buenos hábitos y horarios. Empecemos por algo básico como reducir la sal (al comer fuera de casa, y si seguro que comiste muchas veces fuera de casa, no puedes controlar la sal que le añade el cocinero) , para ello te echamos una mano.

Adereza tus comidas con hierbas aromáticas y especias, te ayudarán a dar sabor a tus comidas de una forma saludable y divertida ¡ atrévete a combinar distintos sabores!. Algunas especias que le aportarán sabor a tus comidas son el ajo, cúrcuma, albahaca, y el cilantro , pero ¿sabías que te ayudan a eliminar toxinas de la sangre? ; y para terminar “DEPURA CON LOCURA” .

Mira si es importante la alimentación que existen alimentos que nos ayudan a levantarnos el ánimo. Algunos son: el chocolate negro, las nueces, el plátano, la canela, y el . ¡Deja que te ayuden!

3. MANTEN TU MENTE ENTRETENIDA: HAZ PLANES QUE TE PERMITAN SALIR DE LA RUTINA. Como te comentábamos al principio, permítete tiempo para adaptarte a los cambios. Aunque tengamos que volver a la rutina podemos disfrutar y mucho. Y es que sigue siendo verano. Queda en una terraza con tus amigos y compañeros para poneros al día tras el verano; empieza la temporada de teatros y espectáculos ¡vamos al cine o al teatro!, o mucho mejor aún ¡planea escapadas de fin de semana !

¡Eso ayudará a tu cerebro a estar motivado! Hace el tiempo perfecto para hacer senderismo o practicar deportes al aire libre, o ¿qué te parece irte de picnic? Aquí te hablamos de envases sin plástico para llevar tus infusiones y arroces a cualquier parte. Además ponle el toque veraniego al día disfrutando de los tés fríos en el trabajo o al terminar la jornada.

Macéralos el día anterior, solos están perfectos, pero si te apetece juega y añádele frutas, jengibre, zumo de fruta…. o si lo prefieres haz con ellos unos ricos polos.

Al salir del trabajo sírvete un un buen vaso de té frío, cierra los ojos….. ¿lo sientes?, el calor, una ligera brisa que acaricia tu cara, mmmm disfruta, el verano es cuestión de actitud, brilla el sol, sonríe, día superado, día disfrutado.

4. DESCONECTA. Por último, pero no menos importante recuerda DESCONECTAR, terminar el día relajado. Un té o infusión puede ser tu mejor aliado, disfrúta del momento, desconecta del mundo.

Calma tu Karma, Duerme Conmigo, o la Manzanilla Maravilla han sido creadas para relajarte y reconfortarte. Son la forma perfecta de terminar el día y ayudar a tu cuerpo y tu mente a desconectar, relajarse y prepararse para descansar y recargar las pilas para afrontar el mañana ¡seguro será un día genial!

Así que recuerda que es mejor adaptarse poco a poco a los cambios; échale una mano a una taza, las infusiones serán tus aliados para desconectar y dormir mejor; cuida tu alimentación, ¡ el salero lejos ! Usa tus especias favoritas para darle sabor a tu comida a la vez que te ayudan a eliminar toxinas; y sigue disfrutando del verano de la mano de las infusiones frías y ricos polos.

Septiembre será un gran mes, lleno de cambios y nuevas oportunidades.

¡ Vamos a por él !

Recetas con hierbabuena muy saludables y refrescantes

Hoy os traemos unas cuantas recetas saludables y refrescantes hechas con hierbabuena

Vamos a celebrar que el verano está a la vuelta de la esquina y os traemos las siguientes recetas con hierbabuena. 

 La hierbabuena es una de las muchas especies del género Mentha, y es una planta aromática muy pero que muy refrescante. Además es muy efectiva en los tratamientos de los dolores menstruales y para tratar problemas nerviosos, ya que es relajante. También es antiséptica, antiinflamatoria, vigorizante y ayuda a combatir dolencias estomacales; ayuda contra el mal aliento y problemas orales.Nosotros la usamos en nuestra infusión

Como veis tiene un montón de propiedades; pero lo mejor de esta planta es que, consumida con moderación, no tiene efectos secundarios. Y por eso os vamos a enseñar algunas recetas con la hierbabuena como protagonista, para que os deleitéis con su especial y agradable sabor.

Mojito saludable

Buceando por el blog de VoilàElisa, hemos encontrado esta receta saludable, se trata de un Mojito saludable sin alcohol, dulce y refrescante, que puedes preparar en cualquier momento y es muy sencillo. Os dejamos aquí su receta:

“Ingredientes

  • Hielo picado
  • Azúcar de coco
  • Zumo de limón o lima
  • 1 limón o lima
  • Hierbabuena
  • Té verde: Agua+Kukicha o Sencha

¿Cómo prepararla?

Si tenéis algún problema con el azúcar, recordad que podéis poner stevia 🙂 No puse proporciones porque esto va un poco al gusto de cada cual, para mi muy poco azúcar, más limón… ¡¡Vamos allá!!

Picáis el hielo en la batidora de vaso con la opción picar hielo y si no tenéis esta opción o batidora, lo metéis en un trapo y a golpes contra el suelo 😀 Así hacía yo antes. A continuación cogéis un vaso ancho y con el mazo de un mortero machacáis trocitos de limón o lima con el azúcar y la hierbabuena para que suelten todo el jugo. Removemos esta mezcla con el hielo picado y por último cubrimos con té verde (yo usé kukicha) y con zumito de limón a vuestro gusto. Decoramos con limón y unas hojitas de hierbabuena. ¡¡Está buenísimo!!”

hierbabuena con hielo y lima en un vaso

Agua de hierbabuena

Además de ser refrescante, te ayudará a disfrutar de forma natural de las propiedades de la hierbabuena.

Preparación:

Para prepararla sólo debes poner a hervir agua, agregar hojas de hierbabuena y finalmente colar y dejar enfriar. Sirve el agua de hierbabuena en un vaso con hielo y agrega azúcar o tu endulzante saludable habitual.

Agua de limón con hierbabuena

La moda de las aguas con sabores (que además son súper refrescantes y sencillísimas de hacer) es una buena solución para cumplir la costumbre de beber 2 litros de agua al día. Esta, además, es un refresco detox que te ayudará a eliminar toxinas:

  • 2 Litros de agua
  • 5 Limones
  • Hojas de hierbabuena
  • Cubitos de hielo

Preparación:

Pon en un recipiente 3 limones partidos en rodajas. Añade el zumo de 2 limones, unas cuantas hojas de hierbabuena y échale 2 litros de agua. Métela en la nevera y deja que enfríe para que se mezclen bien los sabores. Añade cubitos de hielo y sirve bien fría.

Agua de pepino y hierbabuena

Esta es una deliciosa receta refrescante con efectos diuréticos.  

Ingredientes:

  • Pepino grande
  • 6 Limones
  • Hierbabuena
  • Al gusto Azúcar
  • Al gusto Hielo

Preparación:

Primero pela el pepino y retira las semillas. Luego, ponlo en la licuadora junto con el jugo de los limones, la hierbabuena y el endulzante saludable que suelas utilizar. Añade agua y licúa hasta que esté todo bien triturado. Vacía en una jarra agregando el equivalente de agua a 2 vasos de la licuadora. Finalmente sirve y agrega hielo al gusto.

botes de hierbabuena

Gracias a las siguiente página, por aportarnos información variada para ayudarnos a completar nuestras recetas con hierbabuena:

shawellness

 

La infusión de manzanilla de toda la vida ya no es tan aburrida

La infusión de manzanilla es famosa y utilizada por sus propiedades en todo el mundo.

 Nos la daban en casa, la infusión de manzanilla tantas veces que quizá ahora la aborrezcamos. ¡No queremos que eso pase! Porque es una de las mejores infusiones para cuidarnos a diario.

Nuestra manzanilla maravilla tiene dos ingredientes secretos (bueeno, no son tan secretos…) que hacen que no parezca una infusión de manzanilla tradicional. Conserva todas las propiedades que ya de por sí tiene esta planta (que vamos a nombrar a continuación); pero la nuestra además… está rica, rica. Os invitamos a probarla y que cambiéis vuestros pensamientos acerca de la “aburrida” manzanilla.

 También podéis hacerla vosotros mismos si os gusta haceros vuestras propias mezclas . Con esta albahaca y con canela.

infusión de manzanilla en una taza
Preciosa taza con nuestra manzanilla ecológica

Propiedades de la infusión de manzanilla

Es conocida por sus propiedades calmantes, antiinflamatorias, sedantes, antibacterianas y a mayores por ser  un gran digestivo.

Digestiva

Lo primero que nos viene a la mente cuando hablamos de la manzanilla. Y es que ese es realmente su superpoder: mejora la digestión y elimina gases intestinales, y puede aliviar dolores de estómago, náuseas o vómitos. También puede ser útil para el tratamiento de otras dolencias como cólicos, gastritis, úlceras, etc.
Esto se debe a su capacidad como relajante muscular y su poder antiinflamatorio, que reduce la inflamación de las mucosas del estómago y el intestino.

Sedante

Si tienes insomnio, nerviosismo o ansiedad,  también te puede ayudar, ya que tiene propiedades sedantes suaves. ¡Fuera nudos en el estómago!
También es de las mejores infus para dormir y conciliar el sueño más fácilmente.

Antiinflamatoria y antiséptica

 Es un excelente colirio natural. Aplicada sobre la piel durante 15 minutos, puede aliviar dolencias como la conjuntivitis, orzuelos, ojos cansados, ojeras, etc.
También es ideal para reducir los dolores articulares y hay quien la utiliza en frío como enjuague bucal para aliviar dolores de muelas o curar las llagas de la boca.

Dolores menstruales

Por su acción estrogénica (las hormonas propias de la mujer) y su poder calmante, está indicada para aliviar los dolores durante el ciclo menstrual.
Por otro lado, sus propiedades emenagogas facilitan el flujo, su periodicidad y cantidad.

Diurética

Es un diurético suave, es decir, ayuda a eliminar los líquidos del cuerpo, por lo que es recomendable introducir este tipo de infusiones en dietas de adelgazamiento.

Reduce el colesterol

La manzanilla contiene mucha cantidad de colina, una vitamina que ayuda a eliminar las grasas de la sangre. Eso, junto a una dieta sana y equilibrada, puede ayudar a regularlo y conseguir niveles normales de colesterol.

Aquí tenemos nuestra Manzanilla Maravilla :

 

infusiones de manzanilla en caja de orballo
Infusiones de Orballo

Manzanilla maravilla

En la sobremesa solemos disfrutar de un buen café, es una cuestión cultural. En invierno caliente y en verano con hielo, se convierte casi en un ritual. Son pocas las personas que optan por una infusión, quizá porque sienten que no tiene tanto gusto o aroma. Nada más lejos de la realidad. Que la manzanilla no tenga un gusto fresco, a campo, se lo debemos a la industria. La manzanilla que te sueles tomar, no se parece en nada a la manzanilla natural… pero de eso ya hablaremos en otra ocasión 😉 Prueba la de Orballo te conquistará.

No conocemos estudios científicos que avalen esta sabiduría popular, así que no podemos asegurar al 100% que esto se cumpla en todos los casos.

Como siempre, agradecemos a las siguientes webs por contar cosas tan útiles sobre la manzanilla.

saluduncomo
webconsultas

Nuestras recetas con romero para ti

En Orballo hemos seleccionado unos cuantas recetas para ti

Es una planta aromática muy habitual en la cocina tradicional mediterránea

Hemos hablado sobre los beneficios del romero anteriormente.Hoy vamos a hablar de que recetas podeis hacer en vuestra casa o si quereis sorprender a alguien con un plato algo mas original que el que podemos comer en nuestro dia a dia.

El romero tiene un fuerte aroma que impregna nuestros platos de personalidad y sabor. Lo podemos encontrar molido, en hojas o seco.

Se utiliza sobretodo en platos salados cocinados, productos horneados, panes… e incluso añadiéndoselo a algunos postres.

Combina de maravilla con carnes suculentas como el cordero o solomillo. Pescados como la caballa o la sardina.Verduras como  la berenjena, judías y repollo, patatas cocidas, ensaladas, setas,, salsas de tomate y aderezos, quesos, guisos, verduras, aromatización de aceites y vinagres, encurtidos, bizcochos, mermeladas…

Si queremos utilizarlo junto con otras especias y aromáticas, las que mejor le van son el ajo, el tomillo, la pimienta negra, la cebolla y el laurel. El romero también puede ser un estupendo sustituto de la sal.

patatas al romero
Patatas con romero ecológico

 Hemos recopilado algunas de nuestras recetas favoritas con romero. Os las dejamos por aquí, y si las preparáis , por favor enviarnos al facebook o instagram vuestras creaciones.

Nuestras recetas favoritas con romero:

¡Estamos seguros de que os quedarán de rechupete!

Gracias a los siguientes artículos/webs  que nos han servido para conocer mucho más sobre esta planta.

wikihow
Mejor con salud
El almanaque
El digital de Asturias

Finalmente y como siempre, os recomendamos que todas las especias que utilicéis en vuestros platos sean de procedencia ecológica. 

La infusión de la flor de hibisco: beneficios y curiosidades

Os vamos a regalar una flor antes de que sea una infusión de hibisco.

Vamos a descubrir juntos que propiedades tiene el agua de Jamaica, tambien conocida como la infusión de hibisco 

 Esta flor  conocida como “La flor del beso”. En la mayoría de los casos se cultiva exclusivamente por su belleza, con la finalidad de que luzca en las macetas y adornar así nuestros balcones, terrazas o patios.En Orballo la utilizamos para hacernos una infusión de hibisco.

 Para que nuestro detalle  se convierta en algo útil , vamos a comentar con vosotros los beneficios que podemos encontrar en esta flor.

·En primer lugar, en la flor encontramos un alto contenido en vitamina C y eso es bueno para cuando algún catarro o gripe se nos pega al cuerpo.

·El hibisco es usado en las regiones asiáticas para detener las hemorragias. Se dice que el extracto acuoso de las hojas tiene un efecto relajante de la musculatura uterina.

·Funciona como diurético y antiséptico, puede solucionar las infecciones del tracto urinario, impide el desarrollo de los agentes patógenos y mejora el estado de una garganta irritada. Propiedades diuréticas, por lo que nos ayuda a eliminar toxinas del organismo. Si, palabreja mágica: DETOX.

·Otra de las ventajas del hibisco, es que sus propiedades medicinales facilitan la dilatación de las arterias y por lo tanto, la circulación de la sangre. Válido para las personas que sufren hipertensión arterial, varices o hemorroides.

Estas mismas sustancias, hacen que el hibisco sea relajante; si te cuesta dormir o sufres de ansiedad, una buena infusión de hibisco puede facilitarte mucho las cosas.

También puede ayudar a reducir la caída del cabello. Contiene propiedades que fortalecen las raíces.

¿Ya os hemos conquistado con esta maravillosa flor? 😉 ¿ aun no? Pues os damos unos pocos datos más que probablemente no sepais.

flor que sera una infusion de hibisco
flor de hibisco

Curiosidades del hibisco que seguro que no conoceis

  1. El hibisco cambia de color
    En algunos lugares del mundo, existen especies de esta planta cuyas flores cambian de color según el momento del día. Por la mañana son blancos; con el atardecer se vuelven rosas. y cuando anochece se convierten en flores rojas. Cualquiera diría que esta flor ¡tiene personalidad propia!
  2. El hibisco se come en ensaladas
    En la mayoría de los casos, se cultivan para la decoración, pero en determinados países, (como Jamaica) utilizan el hibisco como ingrediente fundamental en sus ensaladas, acompañadas de otros vegetales. Sus hojas son tiernas y comestibles, y se pueden cocinar como si fueran espinacas.
  3. La flor del hibisco dura…¡un día!
     Esta es bastante habitual en el mundo vegetal. Pero es muy curioso la forma en que la flor se cae: en vez de caerse los pétalos uno tras otro, la flor poco a poco se envuelve en un capullo, como cuando nació. Cuando esta cerrada del todo, se cae al suelo. ¡El auténtico boomerang de la naturaleza!
  4. Uso social del hibisco
     En ciertos lugares de Asia, América y África muy cálidos, la manera más antigua de consumir el hibisco es el té, que se obtiene de la infusión de los pétalos secos.

 En países como Turquía o Irán es costumbre tomar entre amigos la infusión de hibisco. Suele ser hecha con los pétalos y le añaden hielo para tomarla fria.

Infusión de hibisco en Calma tu Karma
Infusion de Calma tu karma (compuesta principalmente de hibisco)

Ahora que sabéis beneficios y curiosidades, podéis vosotros mismo plantar esta flor.

Gracias a las siguientes webs por cedernos información.

Plantas medicinales