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En Orballo, cada ramita de romero encierra una historia que se remonta mucho antes de llegar a tu taza de té. Hoy te invitamos a adentrarte en el corazón de Galicia, donde los vientos atlánticos acarician los campos y la tierra exhala vida, para descubrir juntos el recorrido de nuestro apreciado romero.
El origen mediterráneo del romero
El romero (Salvia rosmarinus) es una planta aromática originaria de las costas rocosas del Mediterráneo y del Cáucaso. Su nombre proviene del latín ros marinus, que significa “rocío del mar”, reflejando su estrecha relación con el entorno marítimo. A lo largo de los siglos, esta planta ha sido valorada por sus múltiples usos culinarios y medicinales, y ha encontrado en Galicia un nuevo hogar donde prosperar.
Adaptación del romero a los campos gallegos
Aunque el romero es nativo de regiones mediterráneas, su cultivo en Galicia ha sido posible gracias a prácticas agrícolas sostenibles y a la adaptación cuidadosa de la planta al clima local. Nuestros agricultores seleccionan las variedades más adecuadas y emplean técnicas tradicionales para garantizar que cada planta crezca vigorosa y saludable, respetando siempre el equilibrio natural del entorno.
Cosecha artesanal y sostenible
La recolección del romero en Orballo es un proceso que combina tradición y respeto por la naturaleza. Nuestros expertos cosechan manualmente las ramas en su punto óptimo, asegurando que solo las mejores hojas sean seleccionadas. Este método artesanal preserva la pureza y el aroma característico del romero, garantizando una infusión de calidad excepcional.
Del campo a tu taza
Tras la cosecha, el romero se somete a un proceso de secado natural en nuestras instalaciones. Este cuidado proceso conserva los aceites esenciales y las propiedades aromáticas de la planta. Una vez secas, las hojas se envasan meticulosamente, listas para ofrecerte una experiencia única en cada sorbo de nuestro té de romero.
Un compromiso con la naturaleza
En Orballo, nos enorgullece cultivar nuestras plantas sin el uso de químicos ni pesticidas, comprometidos con la sostenibilidad y el respeto por la tierra. Cada taza de nuestro té de romero refleja nuestro esfuerzo por mantener vivas las tradiciones agrícolas y proteger el entorno natural que nos rodea.
Conclusión
La próxima vez que disfrutes de una taza de té de romero Orballo, recuerda que estás degustando más que una simple infusión. Estás participando en una historia de dedicación, respeto y amor por la naturaleza que comienza en los campos gallegos y llega hasta tu hogar.
